今日は2月14日バレンタインデーですね。
そこで岩手ならではのチョコレートをご紹介。
盛岡のホテルメトロポリタンさんで開催中の
「バレンタインショコラ2023」で販売されている
「いわてテロワールショコラ」
岩手県産素材を使用した4つのチョコレート
・【温泉バジル×苺】(八幡平スマートファーム)
・【味噌×ココナッツ】(花巻市 佐々長醸造)
・【三陸ジンジャー×洋ナシ】(陸前高田市)
・【三陸産昆布×ラズベリー】
佐々長醸造さんの味噌や三陸産昆布など、チョコレートとの組み合わせとしては
とても意外な素材を使用していますが、そこはメトロポリタンのシェフが作ったチョコレート。とても美味しいです。
ただ販売されるのは本日2月14日までの限定販売なのでお見逃しなく!
バレンタインチョコ絶賛受付中!の東杜観光でした。